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オープンキッチン

読み:おーぷんきっちん


用語解説

壁やカウンターなどで視覚的や機能的に分断されていないキッチン形式をいう。間仕切りがないため、部屋が広く感じ、コミュニケーションがとりやすいなどのメリットがある。反面、キッチン内が丸見えで、臭いや音も伝わりやすいといったデメリットもある。


大引|オープンハウス

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